O Projeto Santuário é um projeto educativo de extensão universitária, criado em 2009. Emprega os princípios da Medicina Veterinária do coletivo para o manejo das populações de animais urbanos. Tem como objetivo principal  capacitar o estudante de Medicina Veterinária a promover a boa convivência entre seres humanos e animais, tornando-os agentes sociais transformadores e diminuindo o número de animais abandonados, o que contribui diretamente para a melhoria da qualidade de vida animal e humana. Além disso, auxilia na formação de uma nova consciência na população, principalmente nas crianças, que, ao adquirirem uma visão diferenciada em relação aos animais, poderão disseminá-la em casa e na comunidade.

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