Por Juliana Santos – Publicada originalmente na AUN ECA-USP Pesquisadores da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) da USP, após experimentos reproduzindo um processo sanitário comum na indústria de carnes, alertam que a carne consumida no Brasil pode trazer alto risco de contaminação por doenças como a toxoplasmose. Com a ausência de regulamentação sobre […]
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Medicina Veterinária | FMVZ USP
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo